แอปเปิ้ลเอนวี่

แอปเปิ้ลเอนวี่ King of Apple

แอปเปิ้ลเอนวี่ (Envy Apple) เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์พรีเมียมที่มีชื่อเสียงมากในเรื่องของคุณภาพที่โดดเด่น ถือเป็นสายพันธุ์ที่หลายคนยกให้เป็น “King of Apple”

ลักษณะ รายละเอียด

ชื่อสายพันธุ์ Envy™ (ชื่อทางการค้า), Scilate (ชื่อพันธุ์)
ต้นกำเนิด นิวซีแลนด์ (พัฒนาโดย HortResearch)
ลูกผสม เป็นการผสมข้ามสายพันธุ์โดยธรรมชาติระหว่าง รอยัล กาลา (Royal Gala) และ เบรเบิร์น (Braeburn)
รสชาติ หวานเด่น มีความเป็นกรดต่ำมากจนแทบไม่รู้สึกเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
เนื้อสัมผัส กรอบแน่น (Crisp and Firm) มีความฉ่ำน้ำสูง
สี ผิวสีแดงเข้มสวยงาม มีลายแต้มสีเหลืองเล็กน้อย
จุดเด่นพิเศษ เนื้อในมีสีขาวนวลและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลช้ากว่าแอปเปิ้ลทั่วไปมาก (เนื่องจากมีวิตามิน C สูง) ทำให้เหมาะสำหรับการหั่นและจัดจานสลัด

แหล่งเพาะปลูกหลัก

นอกจากนิวซีแลนด์แล้ว แอปเปิ้ลเอนวี่ยังมีการปลูกและควบคุมคุณภาพในหลายประเทศทั่วโลก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา (รัฐวอชิงตัน), ออสเตรเลีย, ชิลี, ยุโรป (ฝรั่งเศส, อิตาลี, สเปน) และแอฟริกาใต้ เพื่อให้มีผลผลิตจำหน่ายได้เกือบตลอดทั้งปี